豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

じゃがいもは、竹串が通る程度に茹でる。(電子レンジでも良い)

油をひいたフライパンに、薄切りにしたニンニクを入れ、香りを油にうつす。

豚肉を入れて炒める。

■の調味料を入れ、絡める。

仕上げに、みじん切りのパセリを入れて、器にもる。