ネギと鶏肉のおかずスープ!の記録^^
作り方
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1
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ネギは斜め切り、えのきはほぐす、鶏肉は削ぎ切りにする
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2
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フライパンにごま油を熱し、ねぎ、えのき、にんにく、生姜を入れ、しんなりするまで炒める
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3
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水と鶏がらスープの素を入れて、沸いたら肉を入れ、色が変わったら火を止め適度に塩こしょうする
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コツ・ポイント
ネギをしっかり炒めること^^
このレシピの生い立ち
簡単に作れてボリュームあるスープを探していました
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ネギは斜め切り、えのきはほぐす、鶏肉は削ぎ切りにする
フライパンにごま油を熱し、ねぎ、えのき、にんにく、生姜を入れ、しんなりするまで炒める
水と鶏がらスープの素を入れて、沸いたら肉を入れ、色が変わったら火を止め適度に塩こしょうする