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かぼちゃ煮物【クエだしの素使用】：よか魚

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Description

クエだしの旨味がカボチャに染み込んでホクホク美味しい煮物が簡単に！

材料

かぼちゃ
400g
水
600ml
クエだしの素
50ml

作り方

  1. 1

    ①一口大に切ったカボチャを重ならないように鍋に入れます。

  2. 2

    ②水、クエだしの素を入れ、蓋をして中火で煮ます。沸騰したら弱火で15分煮ます。

  3. 3

    ③蓋を開けて強火で2分くらい煮たらできあがりです。火加減によって多少時間が異なりますが、柔らかくなったらＯＫ！！

コツ・ポイント

カボチャが固いときはラップに包んでレンジでチンしてからだと包丁で切りやすくなり危なくないです。

このレシピの生い立ち

奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！↓↓
https://www.yokasakana.com/item/kuedashinomoto/#pagetop
レシピID : 6043033 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/25

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かぼちゃ煮物【クエだしの素使用】：よか魚
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