リカちゃん♡とりすき ε(｡•◊•｡)з
ゆち虎
作り方
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1
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野菜を切ります
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2
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鶏肉は一口大に
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3
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ひき肉に
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4
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塩を加えよくねり
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5
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粘り気が出たら
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6
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おから
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7
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片栗粉
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8
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たまごを割り
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9
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全体に混ぜます
(混ぜてる時点でふわふわでした)
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10
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鍋に油を熱し
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鶏肉の半量とねぎを入れ焼き目をつけ
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12
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ひっくりかえしたら
鍋のあまりの部分でしらたきとしいたけをいためます
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13
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味付けのタレつくり
醤油
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みりん
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お砂糖
しっかりまぜまぜ〜
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この味付けタレを鍋へ！
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全体的に馴染んできたら
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水1-2かっぷを加えていきます
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鶏肉の残りを追加して
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20
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つくねは匙で
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21
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丸めながらドボンっ
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煮詰めていきます
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鍋奉行さんにおまかせしましょう♡
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あとは春菊を入れて
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食卓で囲いませう！
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26
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熱いので気をつけて！
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27
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たまごは1つ
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割りほぐし
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具材を浸けて
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30
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めしあがれ
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だんごにもよく絡ませよう〜ꔛ♡˒˒*
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コツ・ポイント
甘辛タレにたまごが絡む至福な時間(∗ॢ¯ ̫ ¯ॢ∗)
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆち虎
