月見鍋焼きうどんの画像

Description

寒い日にこんなのがいい感じですよ、とにかくシンプルなので簡単に作れます

材料 (1人分)

1個
2センチ
5センチ
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
250cc

作り方

  1. 1

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    かまぼこは5ミリ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする

  2. 2

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    土鍋にうどん、めんつゆ、水を入れて加熱する

  3. 3

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    土鍋の出汁が沸騰すれば、真ん中に卵を割り入れて、蓋をしてしばらく煮込む

  4. 4

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    卵の白身が白濁すれば蓋を開けて、かまぼことねぎを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ただただシンプルに作れることを重視しています

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「餅入り鍋焼きうどん」(ID=2104445)から最低限必要な物だけを残したシンプルメニューにしてみました
レシピID : 6043764 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yamahyu
麺つゆの割合を参考にしました🍲材料はあるもので👍