狐揚げの画像

Description

狐うどん、そばにどうぞ。

材料

1枚
150cc
醤油
大さじ1と1/2
味醂
大さじ2
だしの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    薄揚げをお好みの大きさにカットし油抜きする。

  2. 2

    薄揚げと水、調味料を鍋に入れて落とし蓋をし、中火で5分煮て完成。

コツ・ポイント

荒熱を取るとしっかりと味が染み渡ります。

このレシピの生い立ち

蕨屋特製。
レシピID : 6046020 公開日 : 20/02/27 更新日 : 20/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クリーピングタイム☆
いつかの狐そばでお世話になりました🎵有難うございます💓
初れぽ
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クックGCMPUO☆
狐うどんに