ココアとスライスアーモンドのクッキー

ココアとスライスアーモンドのクッキーの画像

Description

簡単に出来てカカオの風味が美味しいアーモンド入りのドロップクッキーです♪

材料 (約20個分)

100g
大さじ1
バター
50g
三温糖
50g
半分
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    バターは室温に戻して泡たて器で練り混ぜ、三温糖を少しずつ加えてクリーム状に混ぜ、溶き卵も徐々に加えて良く混ぜます。

  2. 2

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    ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを加えて切り混ぜ、スライスアーモンドを加えて状態を見ながら水を加えて調節する。

  3. 3

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    スプーンですくいながら、オーブンシートを敷いた天板に落とし、スプーンの背を使って形を整えます。

  4. 4

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    170℃のオーブンで13分位焼きます。

  5. 5

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    あら熱が取れたら、お皿に盛り合わせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

加える水分量や材料の配合、焼成温度と時間を調節することで好みの歯触りに仕上げられるので研究中です(^^)

このレシピの生い立ち

久しぶりにココアのクッキーが食べたくて作りました♪
レシピID : 6046828 公開日 : 20/02/25 更新日 : 20/02/25

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