豆乳で☆簡単ショコラフレンチトースト

豆乳で☆簡単ショコラフレンチトーストの画像

Description

ココア味の豆乳を使った簡単ショコラフレンチトーストです☆

材料 (1人分)

ココア豆乳
60cc
1個
バター
大さじ1
大さじ1
はちみつ(トッピング用)
適量

作り方

  1. 1

    器に豆乳をそそぎ、ココア大さじ1を少量のお湯(分量外)で溶かし、混ぜ合わせる。

  2. 2

    よくといた卵を①と混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    大きめのタッパやバッドに②をそそぎ、半分に切った食パンを一晩(7~8時間)浸す。途中でひっくり返せれば1度ひっくり返す。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かし、③を弱火でじっくり焼く。焼きめがついたら、ひっくり返し、両面に焼きめをつける。

  5. 5

    お好みで粉砂糖、ハチミツをかけて、砕いたくるみをトッピングして完成です☆

  6. 6

    写真

    あれば写真のように器に水切りヨーグルトを絞るとよりおしゃれになります。

コツ・ポイント

③について、一晩つけると、つけた液をほぼすべて吸い込みます。わたしは寝る一時間半ほど前に浸して、寝る直前に一度ひっくり返しました。

このレシピの生い立ち

豆乳が好きで普段から色んな味の豆乳をよく飲むので、お料理にアレンジできないか考えてみました。
レシピID : 6047185 公開日 : 20/02/22 更新日 : 20/02/22

このレシピの作者

杉山かふん
お弁当にも使える♪旬の食材を使った簡単おかず&テンションのあがるイベント料理♪
県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピと、行事やイベント時に食卓が華やかになる映えレシピを中心に開発中。
■Instagram
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