マカロニポテトサラダの画像

Description

炊飯器でジャガイモを茹で(?)ちゃいます。我が家定番のサラダ、少し甘目が好きです。

材料 (2人分)

中2個
50g
中1/2個
4枚
中1本
マヨネーズ
大さじ4
ブラックペッペー
ミル5絞り位
メープルシロップ
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ジャガイモ ご飯と一緒に炊飯器で炊く。皮をむいてアルミホイルで包んで、普通に炊くだけ。

  2. 2

    マカロニ 適当な茹で時間(商品によって違うので)茹でて冷ましておく。

  3. 3

    玉ねぎ・きゅうり スライスして塩で揉んで、しばらく置く。水洗いし、水気を切っておく。

  4. 4

    ハム 細切り

  5. 5

    炊飯器からジャガイモを取り出し、マッシャーでつぶし、ブラックペッパーをふりかける。

  6. 6

    マヨネーズ・メープルシロップ・酢を混ぜ、味見して好みの味に調節する。

  7. 7

    しっかり水切りした②③を混ぜ、④も混ぜて出来上がり!

  8. 8

    ※③は絞ってから混ぜると安心。。。

コツ・ポイント

ジャガイモは普通に茹でても。炊飯器で炊けばその間に違うメニューが完成しちゃいますよね!楽チン♪

このレシピの生い立ち

母が作ってくれてたものに玉ねぎを加えて、、、我が家定番のサラダです。家にあるもので作れるから、もぅ一品に最適です。                        ハムを竹輪にしてもおいしいです~♪
レシピID : 604812 公開日 : 08/07/05 更新日 : 08/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ごままろん
マカロニ入れると美味しい!素敵なポテサラレシピを有り難うです♪

嬉しいです!つくれぽ、ありがとうございます☆