菜の花＊エリンギのマヨソテー
hitomi♪＊
作り方
-
-
1
-
菜の花はよく洗って1分ほど下茹で。冷水で冷やし水気を切る。
菜の花は4、5㎝、エリンギも食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
卵を溶きほぐしておく。
-
-
-
3
-
フライパンを熱しマヨネーズ大さじ1を入れる。
-
-
-
4
-
エリンギを入れ炒める。(中火)
-
-
-
5
-
菜の花も入れて炒める。
更に鶏ガラスープの素を入れ炒める。
-
-
-
6
-
溶いた卵を流し入れ、卵が固まり出したら火を止める。混ぜながら余熱で火を通す。
-
-
-
7
-
味を見て、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
-
-
-
8
-
Satoco❤️さんから初れぽいただきました♪嬉しいコメント有難う～(>_<)ゆで玉子は食べるつもりでいたから大丈夫よ♡
-
-
-
9
-
na-noちゃん♪リピれぽありがとう～！応援もいただき感謝(*´ー｀*)♡仕事と両立尊敬するなぁ♪
-
-
-
10
-
なつき☆ミさんの素敵な献立に仲間入り♪嬉しいコメントもありがとう♡なっちゃん♪こちらこそ宜しくです(^∇^)
-
-
-
11
-
めみさん♪春を感じる美れぽありがとうございます♡ニュースで相撲見たけどあまりの静けさに苦笑(^o^;)やっぱり寂しいね～
-
-
-
12
-
クック美月さん♪嬉しいコメントありがとうございます♡キッチン拝見♪素敵なRp沢山！私もお世話になりますね♪
-
-
-
13
-
runaさん♪素敵な春弁当ですね(*゜Q゜*)お出かけしたくなっちゃう！れぽ感謝です♡園お休みで外にも出れず間食ばかり笑
-
-
-
14
-
恵美さん♪卵がふんわり美味しそうですね♡嬉しいコメント感謝♪恵美さん含め優しい皆さんに支えられていつも助かっています♡
-
-
-
15
-
ルぴあちゃん♪今日も豪華お弁当♪こんな素敵なお弁当ならお昼待ち遠しいね(笑)お仕事頑張れちゃうよ( *´艸｀)有難う♡
-
-
-
16
-
2020.3.14「マヨソテー」人気検索トップ10入り！感謝です♡
-
-
-
17
-
島子☆さん♪祝コメ&リピれぽどうもありがとう～♡嬉しすぎです｡･(つд`｡)･｡島子さんRp「辛もやし」美味しかった～♪
-
-
-
18
-
2020.3.15 念願の話題入り♪
れぽ下さった皆様感謝です♡
-
-
-
19
-
10人目の女神様はロズマリーノさん！マリちゃん、れぽ頂き嬉しく夜送るつもりのれぽを送ったよ！話題入り並べられると思って笑
-
-
-
20
-
2020.3.15「マヨソテー」人気検索1位に！感謝です♡
-
-
-
21
-
クック0B3Y7D☆さん♪作って下さり嬉しいコメントもありがとうございます！
-
-
-
22
-
ぷーたん2525さん♪既にリピして下さってるんですね！嬉しいです♡お皿も華やかで素敵ですね(^∇^)
-
コツ・ポイント
卵は余熱で火を通すことでフワフワ食感に♪
各々の食材の食感や春らしい彩りを楽しめるようにしました♡
各々の食材の食感や春らしい彩りを楽しめるようにしました♡
このレシピの生い立ち
旬の食材、菜の花をシンプルに味わいたくて♪
見た目にも春を意識しました♡
見た目にも春を意識しました♡
hitomi♪＊
