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隠し味deコク旨！　豚キムチ炒め

隠し味deコク旨！　豚キムチ炒めの画像

Description

冷蔵庫の中で余りがちな中華の調味料……
豚キムチに加えてみたらコクが加わって味わい深くなりますよ！

材料 （3〜4）

キャベツ
1/4
玉ねぎ
半分
モヤシ
1袋
豚肉
200〜300
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
キムチ
1/2パック
オイスターソース
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎを洗って一口大に切る

  2. 2

    モヤシをさっと洗っておく

  3. 3

    豚肉を一口大にきる

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、豚肉、砂糖小さじ1、塩小さじ1を入れ混ぜる

  5. 5

    中火で炒め、肉の色が変わったらキャベツと玉ねぎを入れて炒める

  6. 6

    野菜も炒まってきたらキムチを入れ、オイスターソースを回しかける
    ★味見して足りない場合はもう一度！

  7. 7

    全体を混ぜながら炒め、味をみて足りないようなら塩で整えてください(*^ω^*)

  8. 8

    写真

    完成！！！

コツ・ポイント

時間のある方は、炒める前にお肉にごま油や砂糖、塩など下味をつけておくといいです。面倒な方は私みたいに火をつける前にフライパンで！笑

このレシピの生い立ち

豚キムチが食べたくて途中まで作ったけど、一味足りなくて、オイスターソース加えてみたら美味しかったので載せてみました　笑
レシピID : 6049670 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

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☆daria☆
隠し味deコク旨！　豚キムチ炒め
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