☆お家でハンバーガー☆
じゅんいち。
作り方
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1
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「混ぜる」
ボウルに合挽肉と卵パン粉を混ぜる。
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3
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「焼く」
①の玉ねぎを焦がさないように火が通るまで炒め、冷ます。
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4
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「混ぜる」
①に③の玉ねぎを混ぜる。
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5
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「焼く」
④のタネを成形し、フライパンで蒸し焼きにする。（焼き加減は、お肉に串を刺して透明な汁が出るまで焼く。）
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6
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「焼く」
食パンを両面グリルかフライパンで焼き目が付くまで焼く。
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7
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「ソース」
フライパンにケチャップとウスターソース、にんにくチューブを入れ、中火で焦がさないように混ぜる。
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8
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「挟む」
お皿に⑥の食パン、⑤のハンバーグ、⑦のソース、②のトマト、手でちぎったレタスを盛り付ける。
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9
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「ポテト」
お好みで冷凍のポテトを盛り付ければ完成。
ハンバーガーは、食パンを二つ折りにして食べます。
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コツ・ポイント
食パンは8枚切りの方が一口でカブりつけるので食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
食パンが安売りしていたので、ハンバーガーを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゅんいち。
