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水に出汁パックを入れて火にかける。その間に、ちくわとオクラを輪切りにする。
お鍋が煮たってきたら、水洗いしたなめこと、①のちくわとオクラを鍋に入れる。
一煮立ちしたら火を止めて、醤油を足して、出来上がり!