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玉ねぎをみじん切り、にんじんをすり下ろす。
豆腐の水切りをする(完全に水を切らないと固まらないので、しっかり水切りをしましょう)
ボウルに❶と❷と挽肉、たまご、パン粉を入れ、塩こしょうで味付けをして、こねる。
整形が出来たら、表面を中火でしっかりと焼く。その後、ひっくり返して蓋をして、弱火で蒸していく。
10分ほどで中まで火が通ると思うので、火が通れば完成！！
彼女の胃袋掴み隊
彼女の胃袋掴み隊
