牡蠣のガーリッククリーム煮の画像

Description

この時期旬の牡蠣を使ってみました

材料 (2人分)

6個
1/4
1本
にんにく
1かけ
少々
100cc
塩胡椒
少々
マーガリンorバター
30g
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにスライスにんにく、バターオリーブオイルを入れて香りが立ったら水洗いした牡蠣を焼き一旦取り出す

  2. 2

    スライス玉ねぎをフライパンで焼き小麦粉→水の順に入れクリームチーズを入れて溶かす

  3. 3

    フライパンに先ほどの牡蠣と青梗菜を入れて、塩胡椒を振って出来上がり

コツ・ポイント

水が足りなかったら少しずつ足して調整してください

このレシピの生い立ち

大好きな牡蠣のレパートリーを増やしたくて作ってみました
レシピID : 6051909 公開日 : 20/02/24 更新日 : 20/02/24

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