簡単爽やか紫玉葱とトマトのビネガーソース

紫玉葱はフードプロセッサー等でみじん切りにして水に晒し2分ほどしたらしっかり水気を切っておきます。

トマトは洗ってさいの目に切ってザルにあげておきましょう。

ボウルにオリーブオイル、調味酢、バルサミコ酢を入れて①と②を入れ、軽く塩、ブラックペッパーで味を整え出来上がり！

調味酢はこちらを使いました^_^
希釈タイプで今回はこちらを原液で。
なければリンゴ酢等で対応しましょう！