夜仕込んで朝焼き♪フランスパン!!

大きめのボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れる。

ぬるま湯はレンジでチンして作ってください。指を入れてあったまったナー程度でいいです。
１のイーストめがけて注ぐ。

あとは菜ばしでクルクルとまぜるだけ。
１つにまとまったらオッケーです。手を使ってこねなくていいレシピです。

朝起きたらｽｸﾞに冷蔵庫からだし常温に戻す。1時間くらいかな。
生地を１２分割してｷﾚｲに丸める。【ベンチタイム】生地がべたつくようなら分量外の強力粉をはたく。
５分休ませたら【成形】甘納豆や、黒ゴマ、ﾁｰｽﾞなどをいれて好きな形で。

天板に並べ、生地が倍にふくらむまで放置。発酵させる。

200度のオーブンで30分焼く。