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一口大に切った(またはスプーンでちぎった)こんにゃくを下茹でする。
耐熱容器に、材料全て入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分加熱する。
よく混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでしばらく置く。
かつおぶし、ゴマを乗せる。一味、七味唐辛子などをかけてもピリッと美味しいです♪