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うどんは袋に穴をあけレンジで2分。
豚肉、輪切りイカ、キャベツ、長ネギ（ピーマンでも）を食べやすい大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を引き、豚肉、イカを炒め、色が変わったら野菜を全部加え炒めます。
うどんをほぐしながら全体を炒め、塩こしょう、顆粒だしを振り入れ、最後に醤油を回し入れます。
皿に盛りつけ、花カツオ、紅ショウガをのせて出来上がり♪
モモエッコ
モモエッコ
