[筋肉増]豚肉とジャガイモのミルフィーユ

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Description

個人メモ

材料 (2人分)

2個(300g)
1/2個
サラダ油
小さじ2
1カップ
A)塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    (1)豚肉は長さを半分に、ジャガイモ・玉ねぎは薄切り

  2. 2

    (2)フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎ・ジャガイモ・豚肉を重ねて入れる(ミルフィーユ)

  3. 3

    (3)混ぜたAを加えて中火にかけ、フツフツしてきたら蓋をして弱火に10分。
    器に盛ったあと、粗挽きコショウ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「疲れを残さず、強いカラダを作る!スポーツする人のためのリカバリーごはん」P.78参照
レシピID : 6057969 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/03/02

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