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超簡単☆菜の花と竹輪の辛子和え

超簡単☆菜の花と竹輪の辛子和えの画像

Description

普段の料理にもう１品彩り野菜を！めんつゆで簡単に辛子和えができます♪さっぱりしててとても美味しいです！

材料 （4〜5人分）

菜の花
500g
竹輪
4本
白ごま
適量
■ 【合わせタレ】
めんつゆ
大さじ3
水
大さじ1.5
辛子チューブ
大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花（業務用・冷凍）を耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけてレンジで解凍しておきます。しんなりするまで熱します。

  2. 2

    写真

    解凍した菜の花を流水で洗い、よく水気を絞ります。

  3. 3

    写真

    ボウルに辛子、めんつゆ、水を入れてよく混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    ボウルに菜の花、薄く切った竹輪、白ごまを入れてよく和えます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けたら完成です♪

コツ・ポイント

冷凍でなく生の菜の花を使う場合は、耐熱容器に水を少し入れてレンチンしてください！茹でる場合はさっと30秒くらいで大丈夫だと思います^_^

辛味がもっと欲しい方はお好みで辛子の量を増やしてください！

このレシピの生い立ち

業務スーパーで冷凍の菜の花を買ってきたので、簡単に辛子和えが作れるレシピを考えました^_^
レシピID : 6060627 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年4月12日
写真
millajovo
春を楽しめました♪簡単で美味しいレシピ助かります！感謝です！
2020年3月26日
初れぽ
写真
70minto
竹輪を入れてボリュームが出て、良い味も出て美味しかったです。
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ヤマユーキッチン
超簡単☆菜の花と竹輪の辛子和え
by ヤマユーキッチン