ハムコーンの洋風がんも

豆腐はペーパータオルで包み
耐熱ボウルにいれ、ラップをふんわりかけ
600wの電子レンジで3分加熱する。

新しいペーパータオルで豆腐を包み
重いお皿などを乗せて10分ほど置く。
ロースハムは1cm角に切る。

ボウルに豆腐・ひき肉・ハム・コーン・(a)を加えてしっかり混ぜ合わせる。
手に油を少し塗り12等分を形を整える。

音がしてきたら、時々返しながら
全体に焼き色がつくまで4分ほど揚げ焼きする。
油をしっかりきってから盛り付ける。