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簡単✽肉団子の甘酢あん

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Description

たっぷり甘酢あんをからめた肉団子♡ご飯が進みます♪
お弁当にもおすすめです！

材料

◎合いびき肉
300g
◎玉ねぎ
1/2個
◎卵
1個
◎ゴマ油
小さじ2
◎塩・こしょう
適宜
◎パン粉
大さじ2~3
■ ....甘酢あんタレ....
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
酢
大さじ2
酒
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ1
水
大さじ4

作り方

  1. 1

    甘酢あんタレの材料を全て混ぜておく

  2. 2

    ◎の材料を入れてよく捏ねてひと口大の大きさに丸める

  3. 3

    160℃の油で肉団子の周りが色がつくくらいにじっくり揚げる
    揚がったら油をきっておく

  4. 4

    混ぜておいた甘酢あんのタレをフライパンに入れ、肉団子も入れる

  5. 5

    弱めの中火にかけながらかき混ぜる
    とろみがつき肉団子に絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

タレを絡ませるときは火にかけたらこまめにかき混ぜてください

このレシピの生い立ち

ひき肉のレパートリーに作りました♡
レシピID : 6061570 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (27人)
2023年1月11日
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ナッツリ
また作りました
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2022年8月20日
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ナッツリ
またまた作りました。
#こども喜ぶ
2022年7月6日
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sei460407
美味しかったです。次回は野菜を投入したいと思います。三和の肉団子で手抜きしちゃいました。お弁当のおかずにもいいですね。
#甘酢で爽やか #肉団子活用
2022年4月8日
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クックKR4OKM☆
すっかり我が家の定番メニュー化してますが、「また？」と言われないよう少し期間を空けて作ってます。味は完璧です。
#肉団子ラブ #甘酢あんが美味
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