おつゆが美味しい鍋焼きうどん

お好みの具（○）を好きな大きさにきる

★を鍋にいれ、うどんと、○の具を入れて煮詰める。（ほうれん草などの火が通りやすいものは後で）

具とうどんに火が通ってきたら、最後に葉物を入れて少し煮詰める。