最高に美味しい『イタリアン唐揚げ』

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Description

シンプルな味付けで、最高に美味しい唐揚げです!

材料 (2人分)

1枚(300g)
昆布茶
小匙1/2~小匙1
1個分
適量
1/2個
5~6個
パルミジャーノレッジャーノ・黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ・鶏胸肉は一口大に切り、昆布茶・卵白を揉みこむ。
    ・レモン・ミニトマトは食べやすく切る。

  2. 2

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    鶏胸肉に片栗粉をたっぷりまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を1cmほど熱して、2を揚げ焼きする。(3分位、蓋をして中強火で蒸し焼き、裏返して蓋を外して、2分焼く。)

  4. 4

    写真

    器に、レモンとミニトマトと一緒に盛り付け、パルミジャーノレッジャーノ・黒こしょうをお好みでかける。

コツ・ポイント

下味はしっかりつけなくても、レモンとパルミジャーノレッジャーノで満足できる味になります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の方でも、罪悪感なく食べてほしくて♡レモンのエリオシトリンは、腸での脂肪吸収を抑制する働きがあり、肥満や糖尿病予防に効果があると言われています。レモンのおかげで、減塩にも♡体にも嬉しい唐揚げです♪
レシピID : 6066008 公開日 : 20/03/05 更新日 : 20/03/05

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