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舞茸と蒟蒻の炒め煮♪簡単ダイエットに

舞茸と蒟蒻の炒め煮♪簡単ダイエットにの画像

Description

◆どらしま◆さん、つくれぽありがとう！コンニャク舞茸はお腹の中を綺麗にしてくれる食材♪蒟蒻は茹でて臭みを出し

材料

こんにゃく
２枚
舞茸
300g(2パック)
削り節
適量
ごま油(炒め用)
適量
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
ねぎ
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    コンニャクはスプーンか手でちぎって、一口大にする

  3. 3

    写真

    ２のコンニャクは、熱湯でサッと茹でて、臭みを取る

  4. 4

    写真

    舞茸を一口大にする

  5. 5

    写真

    フライパンを火にかけて、３のコンニャクを入れて、乾煎りする

  6. 6

    写真

    コンニャクの表面が少し白く固まったら、ごま油を入れて

  7. 7

    写真

    舞茸を入れて、軽く炒める

  8. 8

    写真

    酒を入れて

  9. 9

    写真

    しょうゆを入れて、汁気が少なくなるまでいりつける

  10. 10

    写真

    火を止めて、すぐに削り節を加え、熱いうちに混ぜる

  11. 11

    写真

    ねぎのみじん切りを入れて

  12. 12

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
レシピID : 6067626 公開日 : 20/10/16 更新日 : 24/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年5月6日
写真
◆どらしま◆
おいしくできました♪ありがとうございます♪
#作り置き
2022年1月11日
写真
れれれキッチン
最後の長ねぎがアクセントで美味しかったです(•̥̑.̮•̥̑) 和風だしとしめじを足してみましたがいい感じでした♡また作ります！
#ダイエット #こんにゃくヘルシー #腸活
2021年6月30日
初れぽ
写真
ポニョすけ2016
シンプルな味付けが舞茸の美味しさを引き立ててくれました。ありがとうございます！
#簡単
つくれぽを書く

( )
漢方薬のタカキ大林店
舞茸と蒟蒻の炒め煮♪簡単ダイエットに
by 漢方薬のタカキ大林店