Buono!じゃがいもピッツァの画像

Description

ピザ風サクサクじゃがいもが子供に大人気!新じゃがの美味しい季節にぜひ☆

材料 (2人分)

中3個
大さじ1.5
ハーブソルト
小さじ1/2
オリーブオイル(サラダ油可)
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを千切りにし、水に浸さずそのままボウルに入れ、小麦粉、ハーブソルトを入れ、混ぜます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、1
    を半量入れる。出来るだけ平に広げます。

  3. 3

    写真

    フライ返しで押さえつけながら、弱火で焼きます。

  4. 4

    写真

    写真1:一度お皿にスライドさせる。写真2:フライパンを逆さまにしてお皿に被せ、ひっくり返す。写真3:お皿をはずす。

  5. 5

    写真

    裏面を弱火で焼きながら、表面にケチャップを塗ります。

  6. 6

    写真

    ミックスチーズをたっぷりのせ、蓋をして弱火で3~5分焼きます。

  7. 7

    写真

    チーズが溶けなければ、火を消して蓋をしたまま余熱で温めてください。

  8. 8

    写真

    あつあつトロ~リさくさく!出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさずそのまま使うことで、デンプンが、イモとイモがくっつける作用を果たしてくれます☆

このレシピの生い立ち

母がこのメニューの時は大量に作ってくれ、おかわり必須でした!子供たちもおいしくて思わず唸っちゃいます☆
レシピID : 6068614 公開日 : 20/03/07 更新日 : 20/03/07

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