ピーマンと牛肉の焼きそばの画像

Description

焼き肉のタレで味付けしてます!簡単ですぐに味が決まります!騙されたと思ってつくってみて\(^o^)/ほんとに美味しい!

材料 (二人分)

80gぐらい
お好みで
焼きそば袋麺
2袋
ごま油
大さじ3
焼肉のたれ
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大にカット
    ピーマンを太めの千切り
    ごぼうはきんぴらごぼうのような細目の千切りにする。水にさらししっかり水切り

  2. 2

    袋麺はほぐれやすいように電子レンジで600wで1~2分くらい軽く温める。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ゴボウと牛肉をしっかり炒める。

  4. 4

    ごぼうと牛肉に火がとおったらピーマンを加え軽く炒める。ピーマン全体に油がまわったら焼きそば麺を投入。

  5. 5

    少し麺に焼き目がついてきたら、焼肉のたれを2周半ぐらい回し入れ、さらに麺に焼き色がつくまで炒める

コツ・ポイント

ピーマンのしゃきしゃき感をのこすことと、たれを入れた後麺にやきいろがつくまでいためること。この2つの条件が揃ったときサイコーにうまい‼️
今回はごぼうが残っていたのでごぼうを入れてみました\(^o^)/ピーマンだけでも美味しいです!

このレシピの生い立ち

昔キャンプにいったときソースではなく焼肉のたれで焼きそばを先輩が作ってくださって、それがとても美味しかったことをおもいだしました。。。焼肉のたれは味が決まりやすいし簡単に作れます。
レモンチューハイと一緒に飲むとさらにサイコー‼️
レシピID : 6068651 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/07

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