＊いんげんのツナとまサラダ＊
ねずみんパラダイス
作り方
-
-
1
-
いんげんのヘタを 包丁で カット…ひげは、あえて 残しましたぁ～
-
-
-
2
-
トマトに 十字の切れ目を入れます。
-
-
-
3
-
フライパンにお湯を沸かして 塩を入れいんげん トマトを茹でます。
-
-
-
4
-
トマトは、お湯の中で 転がしたら取り出して 冷水にて 皮を むきます。
-
-
-
6
-
皮をむいたトマトは、ヘタを取って ダイス状に切っておきます。
-
-
-
7
-
いんげんは、流水をかけて色止めをして 斜め切りにしておきます。
-
-
-
8
-
じゃがいもは、水から入れてお好みの固さに茹で上げます！ザルに上げて十分水切り 冷ましておきます。
-
-
-
9
-
ツナは、蓋を使って 押さえ込んで 油と水分を切っておきます！
-
-
-
10
-
ボールにツナとトマト ⭐の調味料を入れてよく混ぜます。
-
-
-
11
-
混ぜたところに いんげん 冷ましたじゃがいもを入れてよく冷やしたら完成です！
-
コツ・ポイント
ツナの油抜きをしっかりしましょう～
トマトは、湯むきすると 口当たりが よくなります。
トマトは、湯むきすると 口当たりが よくなります。
このレシピの生い立ち
今年は、暖かい冬のおかげで いんげんが 何時もよりも早く 安く出回るようになったので ボリュームのあるサラダを作りたくて 考えました！どこかの
レストランで 食べたような…
レストランで 食べたような…
