バスク風チーズケーキ♡オレンジバスチー

Name: バスク風チーズケーキ♡オレンジバスチー
Yield: 15cm丸型1台分
Ingredients: クリームチーズ 200g; 生クリーム 200ml; 砂糖 100g; 卵 2個; 薄力粉 あれば15g; オレンジピール 60g

Description

爽やかなオレンジの香りが口いっぱいに広がる甘酸っぱい風味がクセになるバスチー♡
後味スッキリなのでいくらでも食べれます♡

♪♪maron♪♪

材料（15cm丸型1台分）

クリームチーズ

200g

生クリーム

200ml

砂糖

100g

卵

2個

薄力粉

あれば15g

オレンジピール

60g

作り方

1

オレンジピール30gを残した全ての材料をブレンダーまたはミキサーにかけます
2

こしきでできれば濾すとよりなめらかな生地に仕上がります
3

残しておいたオレンジピールを加えて均一に混ぜます
4

型にクッキングシートをクシャッとした状態で入れて、3の生地を流し入れたら予熱したオーブン210℃25〜35分焼きます
5

あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせてから召し上がれ♡

コツ・ポイント

レモンピールでも同様に作れます

このレシピの生い立ち

オレンジピールをバスチーに入れたら美味しいかもと思って作ってみたら、すごく美味しく仕上がったのでレシピにしました♡
100均の製菓材料売り場でオレンジピール手に入るのでとても便利です♡

レシピID : 6070489 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/18

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html