豚バラ肉と玉ねぎづくしのミニ丼♪の画像

Description

ランチなどに、手軽に作れてお子様も喜ぶ、豚バラと玉ねぎづくしのミニ丼(*^-^*)

材料 (2人分)

100g~
正味60g
1個
適量
ブロコリースプラウト
少々
2人分
ごま油
少々
たれの材料
醤油
大さじ2強
大さじ1
みりん
小さじ1
きび砂糖
11g
にんにくすりおろし(チューブ)
2g
こしょう
少々
ごま油
小さじ1/2
玉ねぎの摩り下ろし
小さめ1/8個(24g)

作り方

  1. 1

    たれの材料を器に入れ、よく混ぜておきます。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、豚バラ肉は2~3cm長さに切ります。
    フライパンにごま油少々を入れ、中火で豚バラ肉を炒めます。

  3. 3

    2の豚バラ肉の色が変わったら、玉ねぎを加え炒め、火が通ったら更に1のたれの材料を加え、味を絡めます。

  4. 4

    器にご飯を盛り、等分にした3の具・温泉卵1/2・ブロッコリースプラウト・刻み海苔・白ごまをトッピングします。

  5. 5

    2024年2月27日「ミニ丼」人気検索の、トップ10で4位になりました。
    多くの方々に検索して頂き、感謝致します。

コツ・ポイント

味の濃さは、お好みで調整しても良いと思います。

このレシピの生い立ち

家にあった材料で簡単に作れて、ランチなどお薦めです。
トッピングは、お好みで変えても良いと思います。
レシピID : 6071209 公開日 : 20/03/08 更新日 : 24/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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snow012
家族4人の休日ランチに。ささっと出来てとても美味しかったです♪みんな完食^^リピします◎
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☆にんにく☆
玉ねぎと豚バラに甘辛ダレがマッチ💡目玉焼きにしてみましたが美味しかったです👍ラーメン屋さんに有りそうなスタミナ丼の様な美味しさ😆
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Lizzieeeee
妊婦なので生卵は断念。残り物のキャベツを一緒に入れました!濃すぎず、薄すぎずの味付けで美味しかったです♪
初れぽ
写真
おぼえ*
ランチに作りました。ちょうどいい味付けでした(^o^)