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味付けタンメン風野菜炒め

味付けタンメン風野菜炒めの画像

Description

サッと炒めてサッと完成！！

材料 （二人前）

胡麻油
大さじ3
豚コマ肉
200g
キャベツ
4分の１束
モヤシ
1袋
炒り胡麻
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ2
酒
50cc

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする

  2. 2

    フライパンに、胡麻油を敷き、豚肉とキャベツ、日本酒を入れて火をつける（火加減は中火～強火）

    →軽く火が通るまで炒める

  3. 3

    鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜる→モヤシを入れて、火が通るまで炒める

  4. 4

    写真

    最後に炒り胡麻を入れて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

モヤシは完全に火を通さなくても大丈夫です。シャキッとしたモヤシが好きな人は、軽く火を通すだけで十分です。

このレシピの生い立ち

タンメンが好きすぎて、でも麺は太るから食べたくなくて、思い付いてつい・・・
レシピID : 6071340 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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味付けタンメン風野菜炒め
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