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バスクチーズケーキ　18センチ型

バスクチーズケーキ　18センチ型の画像

Description

焦がした部分がキャラメルのような香りがするなめらかなチーズケーキです

材料 （18センチ型）

クリームチーズ
420g
グラニュー糖
120g
卵
3個
生クリーム
250cc
薄力粉
15g

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、卵、生クリームを常温に戻す
    クリームチーズをゴムベラで滑らかにし、グラニュー糖を入れてゴムベラで混ぜる

  2. 2

    卵を3回ほどに分けて入れホイッパーでその都度混ぜる

  3. 3

    生クリームを入れて混ぜる

  4. 4

    薄力粉をふるいながら入れ混ぜる

  5. 5

    水に濡らしてギュッと絞ったクッキングシートを型に敷く。

  6. 6

    生地を濾しながら型に流し、250度に予熱したオーブンで30分焼く

    冷蔵庫で一晩冷やす

  7. 7

    写真

    断面です！中はなめらかです(^^)

  8. 8

    ′20.11ランキングトップ10入り♬ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

18センチの型でバスクチーズケーキを焼きたいと思って作ってみました
レシピID : 6072181 公開日 : 20/03/08 更新日 : 21/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2022年12月17日
写真
えびら★
濃厚！美味しくできました！
#簡単おいしい #バスチー
2021年11月13日
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ヤギまめ
混ぜるだけで簡単 水切りヨーグルで作るととあっさりでした
2021年8月26日
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さっちゃんはね。
ちょっと焦がしすぎました(；^ω^) でも家族に好評だったので、リベンジします！
#かんたんオヤツ #しっとり濃厚
2021年5月3日
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なてぃてぃ
簡単にできました！
#バスチー
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バスクチーズケーキ　18センチ型
by ♢♢kmse♢♢