キーマカレー
❃リシェス❃
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃがいも、エリンギを5ミリ角に切りサラダ油で炒める
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2
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合い挽きミンチを加えて炒める
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3
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水、カレールー、コンソメを加えてとろみが出るまで混ぜながらルーを溶かす
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4
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塩味が強ければケチャップで味を整えて水分を飛ばす
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5
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ゆで卵とパセリをトッピングしたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った野菜がなんでも使えて冷蔵庫の中身を腐らす心配なし
395万
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