ガーリックオイルの画像

Description

オイルにニンニクの風味がついた万能調味です。

材料

にんにく
お好み
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。

    量が多い場合はフードプロセッサーを使うとラクです!

  2. 2

    オリーブオイルをひたひたになるまで入れて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵保存でお願いします!
    使う予定がある日は常温に戻してください!

  4. 4

    オイルが少なくなったら継ぎ足しても大丈夫です!

  5. 5

    ガーリックオイルを使ったレシピ↓

  6. 6

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  7. 7

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    ガーリックバターライス

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コツ・ポイント

1週間ぐらいで使いきれる量がいいと思います。
作って1日経ってから使ってください。作りたてはオイルに風味がつかないので。

このレシピの生い立ち

前に働いてたお店で作っていたので。
レシピID : 6077196 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/19

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