じゃがいもとベーコンの北海道♪クリチラペ

今回は「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使います。

じゃがいもは千切りにして水にさらす。ベーコンは5mm幅に切る。

じゃがいもの水気を切って耐熱皿に平たく広げてのせ、上にベーコンを散らす。

<4>をボウルに入れ、冷ます。粗熱が取れたらクリームチーズを和えて、塩、ブラックペッパーを加えて和え、パセリを散らす。