漬けとくだけ☆簡単ローズマリーチキン

Name: 漬けとくだけ☆簡単ローズマリーチキン
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏肉 2枚; 塩胡椒 各少々; ニンニク 2片; オリーブオイル 大さじ2; ローズマリー 2本〜

Description

ニンニクとローズマリーの香りが香ばしい、チキンソテーです☆簡単なのに特別感がでます♪

千尋＊

材料（2人分）

鶏肉

2枚

塩胡椒

各少々

ニンニク

2片

オリーブオイル

大さじ2

ローズマリー

2本〜

作り方

1

鶏肉は皮にフォークで穴を開けて、塩胡椒します。
ニンニクは薄切りにします。
2

ビニール袋等にいれ、ローズマリー、オリーブオイル、ニンニクをいれます。
3

封をして、冷蔵庫で1時間〜1日寝かせます。
4

フライパンにオリーブオイル(分量外)を薄くひき、鶏肉を皮目から焼きます。
5

皮目がこんがり焼けたらひっくり返し、
ニンニクは一旦取り出します。
6

蓋をして弱火で8分ほど焼いたらニンニクとローズマリーを戻したら出来上がりです。
付け合わせはお好みで☆

コツ・ポイント

今回は前日から1日漬けました。漬けとけば当日は焼くだけなので楽ちんです☆

このレシピの生い立ち

庭のローズマリーの消費に☆

レシピID : 6078188 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/03/19

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime