グリーンピースのポタージュ

Name: グリーンピースのポタージュ
Yield: 1人分
Ingredients: バター 2g; たまねぎ 20g; グリーンピース 60g; 洋風だし(スープ) 120g; 牛乳 60g; 塩 0.5g; こしょう 少々; 生クリーム 1g; クルトン 5g

Description

春が旬のグリーンピースのポタージュは、淡いグリーンが美しく、優しい味わいです。

バター

20g

60g

洋風だし(スープ)

120g

60g

塩

0.5g

こしょう

少々

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「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

レシピID : 6079933 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

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