MCTオイルパウダー苺レアチーズケーキ

クリームチーズは常温に戻しておく。

1とエリスリトール、生クリーム、MCTオイルパウダーを入れてよく混ぜる。

2に水で戻したゼラチンをレンジで温めたものを加える。

苺はヘタをとりよく洗い、粗みじんにして鍋で温め、エリスリトールを加えて弱火で煮詰め、粗熱を取る。

4の上に5をかけて完成！

日本初の糖質ゼロ！仙台勝山館ココイルMCTオイルパウダーゼロを使用したレシピです。