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☆豚肉と茄子のトロトロ丼☆

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Description

節約！簡単！旨い！ズボラ飯♪

材料 （4人分）

豚肉
400g
玉ねぎ
1/2玉
茄子
2本
☆お酒
大2
☆醤油
大3
☆みりん
大2
☆砂糖
大2
☆水
200cc
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    食材を一口大に切って炒める

  2. 2

    ある程度火が通ったら
    合わせておいた☆を加え
    5分ほどコトコト炒め煮する

  3. 3

    分量外の水大さじ２で溶いた
    片栗粉を加えて、とろみを付ける

コツ・ポイント

あんかけではないので
水分は若干少な目です♪
甘辛さはお好みで♪

このレシピの生い立ち

とろみを付けただけで
一手間感出ますよね✨
でも、ただのズボラ飯です☺️
レシピID : 6080471 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月21日
初れぽ
写真
るこたん♪
トロトロでおいしかったです！また作りますね(*^^*)
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( )
yuu＊maman♪
☆豚肉と茄子のトロトロ丼☆
by yuu＊maman♪