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家事ヤロウのTKG、卵かけごはん

家事ヤロウのTKG、卵かけごはんの画像

Description

洋風仕立てなTKGです。

材料

ベーコン
1枚
玉ねぎ(みじん切り)
半玉
にんにくチューブ
1㎝
舞茸（他のキノコも可）
1袋
牛乳
30ml
オリーブオイル
大さじ1
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆めんつゆ
50ml
☆水
50ml
塩
小さじ1/2
こしょう
3振り
バター
1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンでベーコンを切ってカリカリになるまで炒め、器に出しておく

  2. 2

    ☆の材料（コンソメ、めんつゆ、水）を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    みじん切りの玉ねぎ、にんにくをベーコン炒めたフライパンで透明になるぐらいまで炒める（油使ってもOK)

  4. 4

    舞茸を加えてなじませるように炒め塩・こしょうを加える。

  5. 5

    写真

    ２の混ぜたスープ（☆の材料）、オリーブオイル、牛乳を加えて中火（ぐつぐつするぐらい）で5分ほど煮込む

  6. 6

    写真

    水気が飛びトロミが出たらバターを加えて、火を止める。

  7. 7

    写真

    卵はフライパンで片面を軽く焼き、白身はフライ返しで切り分ける

  8. 8

    ご飯の上に乗せて完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TV番組「家事ヤロウ」で取り上げられていたレシピを適当にアレンジしました。
レシピID : 6081021 公開日 : 20/03/14 更新日 : 20/03/14

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家事ヤロウのTKG、卵かけごはん
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