作りおきに!ひじきと切り干し大根の煮物
作り方
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1
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切り干し大根と、ひじきを水で戻しておきます
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2
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人参を千切りにします
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3
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圧力鍋に材料と調味料を入れて煮ます
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コツ・ポイント
ひじきは水戻しのいらない芽ひじきを使うともっと簡単にできます 。 芽ひじきの方がお弁当では食べやすいと思います。普通のひじきを使うときはカットすると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供の弁当用に作りおきしました
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切り干し大根と、ひじきを水で戻しておきます
人参を千切りにします
圧力鍋に材料と調味料を入れて煮ます