圧力鍋で時短！鳥手羽と大根のこってり煮☆

Name: 圧力鍋で時短！鳥手羽と大根のこってり煮☆
Yield: 2人分
Ingredients: 大根 1/3; 手羽元 8〜10本; ★生姜 1カケ(チューブなら3〜4cm); ★水 150cc; ★醤油、みりん、砂糖、酒 大3

Description

圧力鍋任せで時短！
生姜もチューブを使えば大根切るだけ！

1/3

8〜10本

★生姜

1カケ(チューブなら3〜4cm)

150cc

★醤油、みりん、砂糖、酒

大3

圧力が抜けて蓋を取ったら必ず再び火にかけてください。再度熱を通して煮ることで、照りが出てこってりします。
ここを怠ってしまうと味に締まりがなくなります！薄味になって、うーん？ってなるので必ず火を通して照りを出してください☆

手短に美味しくこってりしたものを、、と思い作りました♪

レシピID : 6085901 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/04/30

1件 (1人)

2020年3月20日

初れぽ

調味料も全部同じ計量なのですごく簡単だし美味しかったです。