鯖缶11 手抜き巻くだけサバ餃子！
メグママ1026
作り方
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1
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鯖缶は缶の中で身を潰しておきます。
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2
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玉ねぎをみじん切りにします。
私はズボラなので業務スーパーの冷凍刻みたまねぎを使います(〃ω〃)
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3
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鯖と玉ねぎをボールに移し混ぜます。
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4
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餃子の皮の上にティースプーン1杯くらいの種をのせて、上半分のまわりに水をつけて下から巻きます。
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5
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フライパンに油を入れてくっつかないように餃子を入れて軽く焼き目がつくくらい焼いたら水を入れて蓋をします。
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6
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餃子の皮が透き通ったら蓋を取り、強火で残りの水分を飛ばしたら出来上がり。焦げないように気をつけてね！
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7
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最初くっつけて焼いたらみんな仲良しになっちゃいました。まあまあはがれるから一気に焼きたい時はどうぞ꒰ღ˘◡˘ற꒱
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コツ・ポイント
タレをつけずに食べるなら味噌煮缶や味付け缶でもおいしくできると思います。
水煮と言っても塩は入っているので特に調味料は入れなくても大丈夫です。
水煮と言っても塩は入っているので特に調味料は入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
餃子は大好きだけどひき肉はカロリー高めだし包むの苦手だしということで鯖缶を使ってみました。鯖缶も餃子も好きな夫もなかなかいけるとパクパク食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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