旨辛☆特製キムチ鍋の画像

Description

寒い日も暑い日も、どちらでもない日も辛い鍋は旨い!!

材料 (4人前)

1/4個
1本
1束
1パック
1パック
100g
1丁
(鍋スープ)
★鶏がらスープ
2000cc
★万能たれ(レシピID:5148287
300cc
★味噌
大さじ2
★豆板醤
大さじ1
★甜麺醤
大さじ1
★おろしにんにく
大さじ1
ラー油
お好みで
粉唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、ニラは3〜4cmに切ります。

  2. 2

    しめじ、えのきはほぐしておきます。豆腐、豚肉も適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ★を火にかけてスープを作ります。

  4. 4

    スープに具材を入れ、火を通し、お好みでラー油、粉唐辛子を加えたら完成です。

  5. 5

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

スープはかなり多めに作っていますので、リメイクでクッパやうどんなどを作ると、二度美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

辛いものが大好きな家族に合わせて作りました。
レシピID : 6091326 公開日 : 20/03/20 更新日 : 20/03/20

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