☆簡単しみ旨!豚キャベツの味噌煮☆

☆簡単しみ旨!豚キャベツの味噌煮☆の画像

Description

キャベツのトロトロがたまらない(*^^*)
ご飯がススム~♪

材料 (4人分)

1/2個
1玉
200cc
☆酒
大2
☆みりん
大2
☆しょうゆ
大2
白みそ
大1
バター
5g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    具材を一口大に切って
    鍋or深めのフライパンにごま油を入れ炒める

  2. 2

    写真

    水を入れ、蓋をして5分煮たら
    ☆を加えて更に5分煮る。
    (煮込み始めから1/2程度になります)

  3. 3

    写真

    キャベツがクタクタになったら
    お味噌を入れて、全体が馴染んだら
    火を止めてバターを加える。
    (我が家の味噌はコレ→)

コツ・ポイント

麦入り味噌の方が
トロみも付いて味が絡みます(^-^)

このレシピの生い立ち

キャベツの大量消費と
お味噌が好きな旦那の好物です☺️
レシピID : 6091757 公開日 : 20/03/20 更新日 : 20/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ずみーーーる
味噌とバターが非常に良い!キャベツトロトロで食べやすくて美味しい!次はキャベツ盛り盛りにします!
写真
*kananon*
子どもが風邪気味なので柔らかく煮た野菜は好評でした!煮ると炒めるより体があたたまりますね。レシピありがとうございました!
写真
みきたろ反抗期
野菜がおいしく、たくさん食べられました!