節約！もやしとソーセージの卵あんかけ
Kkcherry
作り方
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1
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もやし、ソーセージ、しめじ、コンソメ、しょうが、ニンニク、水をフライパンの中に入れ煮る
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2
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もやしがフニャっと柔らかくなったらケチャップ、塩、コショウを入れて煮る
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3
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味見をしちょうど良ければ一旦火を止め、水で溶かした片栗粉を入れよく混ぜてから火にかけ沸騰させる
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4
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卵を溶き、とろみがつき味を確認した3に回し入れる
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5
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軽くかき混ぜたら出来上がり
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6
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卵あんかけの検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
片栗粉は必ず水で溶かして入れる事、とろみがついたところに卵を入れるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
もやしとしめじを使い切りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kkcherry
