♪飽きない野菜炒め♪の画像

Description

上が一人分。下が二人分。
簡単だけど美味しいです♪イカや海老、ちくわなども合いますよ♪
野菜嫌いも克服出来る、そんな感じに仕上がってます(^^)

材料 (2~3人分)

4分の1
2分の1 本
1、2個
8分の1 本
2分の1 個
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆ほんだし
小さじ1
☆酒、醤油
各小さじ2
2分の1カップ
小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜、かまぼこを食べやすい大きさに切り、フライパンにオリーブオイルを熱し、肉、野菜類を炒める。 (肉は炒めたら細切れのようになるのでそのままでOK)

  2. 2

    写真

    ☆を全てあわせる。色はこんな感じになります。

  3. 3

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    野菜から多少水分が出ますがふき取る必要はないです。
    調味料をかける前はこんな感じにできます。白菜がしんなりしたら調味料を全体にまわして出来上がり。


コツ・ポイント

調味料をかけるとき、全体にとろみがつくように調味料をかけてからしっかり混ぜてください。
野菜は青梗菜やもやしなどでも美味しく出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

八宝菜の素を買うと高くつくので似せた味を作ろうと思って自分なりにアレンジしました。野菜があまり好きでない妹がパクパク食べれちゃうくらいです。簡単で美味しく出来ます♪体にもいいですよ♪(^^)

レシピID : 609238 公開日 : 08/07/11 更新日 : 08/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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クックF8JW40☆
美味しいー‼️味付け最高です‼️お箸🥢が止まらない‼️
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教子タン
久しぶりのリピです!我が家の野菜炒めはこれ!なんでも野菜入れれて冷蔵庫の整理もできて大助かりです!ありがとう!美味しいー!
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+SUN3
ピーマン入れた!ランチにその時々で冷蔵庫の残り物で作ってます。
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+SUN3
かまぼこと椎茸→野菜薩摩揚げで代用と鍋の残り野菜で。丼にしました

とても美味しそう!さつま揚げやちくわも合いますね♪(^^)