節約♡パン耳で…カレーキッシュ
Description
余ったカレールーを、ダイソーの18センチケーキ型で…休日ランチに!
材料
(18㎝ケーキ型)
カレールー
茶碗1杯分
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キッシュ生地
200g
200cc
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具材、トッピング
4枚ほど
塩
一つまみ
オリーブ油
大さじ1
一つかみ
作り方
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1
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キーマカレーは、こちらのレシピで…ID 6002975
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2
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ダイエット中のため、ひき肉300gを→ひき肉100g&しめじ1袋へ。玉ねぎも多めです。
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3
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パン耳をちぎって、耐熱容器に入れ、牛乳も入れ、レンジで「温めスタート」
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4
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パン耳をこねて潰し、クッキングシートを敷いた、18センチケーキ型へ、敷き詰める。※ビニール袋を、手袋代わりにするとラク。
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5
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キャベツはザクザク切り、塩、オリーブオイルを加え、蓋をして蒸し焼きに。
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6
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途中、焦げないように混ぜながら…しんなりしたらOK!
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7
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粗熱をとったキャベツを、キッシュ生地に敷き(ギュッと押さえながら)…
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8
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カレールーをのせ…
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9
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ピザ用チーズをのせ…180度に予熱したオーブンで、30分焼く!
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10
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☆小松菜とウインナーの胃もたれしないキッシュ ID 6089055
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コツ・ポイント
蒸しキャベツを、蒸しじゃがいもに代えても美味!
このレシピの生い立ち
余ったカレールーを、リメイク!