こどもも絶賛!キーマカレーの画像

Description

『給食のキーマカレーが食べたい』というリクエストに答え、試行錯誤しました!給食の方がずーっと美味しいとは思いますが…

材料 (4人分)

1/2個
1/2本
大さじ1/2
チューブにんにく
1cm
塩・こしょう
各少々
●カレーパウダー
大さじ1
●クミン(あれば)
小さじ1
★カレールー
1かけ
★ケチャップ
大さじ2
★中濃ソース
大さじ1
★焼肉のたれ 黄金の味
大さじ1
150cc
4個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。

  2. 2

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    油をフライパンにしき、1を玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  3. 3

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    合挽き肉、チューブにんにくを入れ、色が変わるまで炒めます。塩・こしょうで下味をつけます、

  4. 4

    写真

    今回使った調味料です☆

  5. 5

    写真

    まず●で炒め、残りの★と水を入れて混ぜ合わせ、5分ほど煮込みます。

  6. 6

    温泉卵は、深めのマグカップに生卵を落とし、そこへ卵が被るまで水を注ぎます。電子レンジ600wで1分ほど加熱します。

  7. 7

    写真

    ご飯をお皿に平らに盛り付け、キーマカレーも平たくしき、上に温泉卵をのせて出来上がり!

  8. 8

    ★つくれぽありがとうございます★
    8C38W4☆さん、クックJI1YQZ☆さん、ソイマムさん!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なかなかキーマカレーが上手く出来ず、試行錯誤した結果、黄金の味とカレーパウダー、クミンを加えることで納得の味になりました!
レシピID : 6093910 公開日 : 20/03/28 更新日 : 21/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ソイマム
子供の要望で早速リピです!今回は温玉のせで♪やっぱり美味しいです(*^^*)温玉も綺麗にできました☆
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ソイマム
簡単美味!子供に大好評♪子供に給食のキーマカレー美味しいから作って!と言われ探してこちらを発見。我が家の定番入りです(^o^)
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クックJI1YQZ☆
冷凍していたコーンを入れました
初れぽ
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クック8C38W4☆
主人からも子どもからも好評でリピートしてます!温泉卵のかわりにチーズを乗せてもとってもおいしかったです!